如何鉴别真假不锈钢

现在市场上出现的许多不锈钢制品，尽管商标上写的是不锈钢，实际上是“不锈铁”制品。那么，如何鉴别不锈钢和“不锈铁”用品呢？

从标记上识别：很多不锈钢用品表面都打有钢印，例如：18-0、18-7等字样，短线前边的数字表示产品含铬量，短线后边的数字表示产品中含镍量。像18-0表示它只含铬不含镍，俗称“不锈铁”；而18-7表示产品含铬也含镍，这才是不锈钢。

从声音谈判：敲击不锈钢或“不锈铁”制品，也可以作为一种判断方法。

用永久磁铁吸引：真正的不锈钢不被磁铁吸引，“不锈铁”则可以被磁铁吸引。

从价格上：说到底还是一分钱一分货。

尽管“不锈铁”和不锈钢性质上存在差异，但就其抗锈蚀能力而言，都明显优于锻铁和铸铁不锈钢制品。